Autor: Ricardo Chacón Rubio.
Lograr la recuperación en la producción porcina está dentro de las prioridades del trabajo en Contramaestre. El incremento de la masa con nuevas formas de hacer y la implementación de alternativas, forma parte de los esfuerzos de los productores de avanzada en ese municipio santiaguero.
En Contramaestre se trabaja utilizando todas las alternativas así lo expresa Ricardo Vega Portales quien junto a varios piscicultores como el aportan con sus iniciativas.
Uno de sus logros más destacados es el llamado pie de cría que ya se obtiene en sus instalaciones en predios de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Miguel Betancourt.
El impacto del bloqueo limitó el acceso a la alimentación de la masa, pero aquí se buscan alternativas para mitigar los daños de esa guerra económica, financiera y comercial.
Para garantizar los subproductos, Ricardito, como le llaman sus conocidos, se ha insertado en la cría de peces de agua dulce. Además se aprovechan las plantas proteicas y se obtiene ensilado. En su finca se cierra el ciclo en la producción de carne.
En medio de una guerra imperialista que impacta en los esfuerzos para producir más alimentos, este productor contramaestrence busca alternativas y aporta a la recuperación porcina.